Il gelso Bianco ha un bel colore giallo paglierino intenso e miele esprime al naso profumi intensi dove a dominare sono i ricordi di fiori frutta a polpa bianca con sentori tropicali. In bocca evidenzia una “professione tridimensionale” grazie a struttura, acidita’ e ricchezza aromatica che esaltano ampiezza, lunghezza e profondita’.