Questo piatto ricco ma leggero combina il radicchio affumicato con fagioli all’aglio e nocciole tostate dolci, abbinandosi perfettamente a bianchi strutturati e rossi terrosi. Abbinamento perfetto Vino con radicchio e fagioli arrostiti Credito: Erin Scott Guide di viaggio Ultime notizie Abbinamenti Quando ho cucinato professionalmente nella Napa Valley nei primi anni 2000, gli abbinamenti di vini consistevano...
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